OTRO DIA DE TRABAJO.

Empezamos otro día de trabajo, más tranquilos que el día anterior y con más confianza. Ya está todo dispuesto para comenzar.

Nustro servicio, como es habitual, consiste en la elaboración, presentación y servicio de un buffet.

Se prepararon piezas de carne con esmero y buen gusto.

No podian faltar las aves de corral.

Hoy ha sido el primer día de preparación de platos a la vista del cliente. Soraya estaba como un flan, pero finalmente lo hizo muy bien.

Y... finalmente todo nos quedó como un cuadro para enmarcar.